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Courir dehors l’hiver avec Lolë

Ma sélection de vêtements pour votre entraînement extérieur

Qu’on s’entende: je ne suis pas masochiste. Les mercures des dernières semaines, combinés au charmant facteur de refroidissement éolien, m’ont tenue loin de mes entraînements à l’extérieur. J’ai donc opté pour le gym, alternative plus qu’acceptable car un travail de musculation et de renforcement s’impose également. Mais j’avais besoin de vêtements adaptés pour courir dehors…Lire l’article >>

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(English) Breaking up with the cotton pony

Putting an old habit to pasture

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Le chef Laurent Godbout, du resto Chez L’Épicier, au Bocuse d’Or 2015

Un de nos chefs Québécois en compétition internationale

J’ai rencontré le chef Laurent Godbout à son restaurant Chez L’Épicier, avec ses trois sous-chefs, après plusieurs mois de préparation pour l’événement fort attendu et bien sur, pour célébrer cette nomination dans la compétition pour le Bocuse d’Or 2015. Le chef se démarque par sa cuisine du terroir québécois, à laquelle il ajoute des touches multiculturelles…Lire l’article >>

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