Un rouge, deux blancs et des bulles pour vos belles soirées d’automne

Quatre vins à savourer en apéro ou au souper

Il y a quelques semaines, en compagnie de foodies et du gourmet Dominique de Tastevino, j’ai participé à une Classe de Maître sous le signe des accords mets et vins. Une invitation irrésistible qui m’a menée à la découverte de quatre vins délicieux et disponibles à la SAQ. Je vous les présente et il y en a…Lire l’article >>

5 recettes à base d’eau de coco pour bien démarrer la rentrée

Pour un retour à de saines habitudes

J’ai récemment été invité à la Guilde culinaire pour participer à La Matinée Smooth : un atelier sur le retour aux saines habitudes avec le nutritionniste Hubert Cormier. En plus de nous présenter les bienfaits de l’eau de coco, il nous a proposé différentes recettes pré et post entraînement. Vous ne vous entraînez pas? Pas…Lire l’article >>

5 cocktails à base de gin Bombay Sapphire

Remettre l’apéro au goût du jour

Êtes-vous parfois à court d’idées lorsque vous avez des invités pour l’apéro? Raj Nagra, ambassadeur de la marque BOMBAY SAPPHIRE® nous propose 4 recettes de cocktails à base de gin afin de redécouvrir la magie de ce rituel social. Je vous propose aussi ma propre recette.  Chaque cocktail fait ressortir les notes exotiques du gin…Lire l’article >>