Coquetail de luxe
 

Les temps des fêtes est le meilleur moment pour sortir le vrai mousseux pour nos copines! Si vous désirez les impressionner encore plus, ajoutez un cube de sucre au fond de leur verre, versez quelques gouttes de bitter Angostura et un trait de cognac Rémy-Martin VSOP. Ensuite, remplissez le verre de champagne et voilà, vous avez créé le Champagne Cocktail classique. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à faire la fête!
 
Quelques petits conseils : lorsque vous remplissez la flûte de champagne… allez-y lentement! La réaction du champagne avec le sucre produit encore plus de bulles et il ne faudrait surtout pas gaspiller d’aussi bonnes choses! Si vous n’avez pas de cognac, vous pouvez quand même faire la recette et ça goûtera tout aussi bon. Dernier truc, si votre bouteille de champagne manque de bulles (parce qu’elle a été ouverte la veille), c’est le meilleur moment pour faire les cocktails, car le sucre va produire des bulles!

Voici un petit vidéo souvenir de notre dégustation… (Il faut regarder rapidement la façon dont le cocktail est préparé, mais c’est vraiment simple et nous avons adoré!)


Vous trouverez la recette sur la page Coordonnées.

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Placer un cube de sucre dans une flûte, ajouter deux ou trois gouttes de bitter Angostura, un trait de cognac Rémy-Martin VSOP et trois onces de champagne Piper-Heidsieck. Célébrez!

Disponible à la SAQ:

Champagne Piper Heidsieck Brut   
Code SAQ +462432    $59,00

Cognac Rémy-Martin VSOP           
Code SAQ +4101         $77,50